Het 3e product dat nieuw is tijdens de aankomende verkoopdagen, is shoarma van ons geitenlamsvlees! Het vlees, dat van de achterbout is...

Omdat we vanaf volgende week ook kroketten en bitterballen voor de airfryer in de verkoop hebben, zullen we deze keer een heel lekker...

Vandaag zijn de heren van Tegeltjeswijsheden te gast geweest om een aflevering van hun podcast op te nemen! De podcast...

Wij zijn sinds kort ook te vinden op de website van ''Fietsen voor m'n eten - Gelderse Vallei / Eemland''. Zowel hun facebookpagina als...

Ook in februari hebben wij weer verkoopdagen! We hebben besloten om dit keer de gehele zaterdag open te zijn (09.30u - 16.00u)! De...

Geitenlamsvlees kan heel erg goed gecombineerd worden met een curry! Deze week behandelen we daarom de Sate Klatak voor de (winter) BBQ....

Aan de onderkant van de achter- en voorbouten zitten de schenkels. Deze stukken vlees zitten nog in het bot en zijn super lekker om mee...

Pulled pork, pulled beef en pulled chicken zijn erg populair, maar er bestaat ook pulled goat! Deze bereidingswijze zorgt ervoor dat het...

Allereerst een ieder de beste wensen voor 2021! Komend weekend hebben wij weer verkoopdagen mét vers geitenlamsvlees, op 8 en 9 januari....

We beginnen het nieuwe jaar goed met een heerlijk recept voor de geitenlams rack, ingestuurd door een van de trouwe volgers! Erg lekker...

Vandaag op Eerste Kerstdag hebben wij uiteraard ook een heerlijk recept voor u opgezocht! Deze keer een Antiliaans recept, genaamd...

Na een geslaagd verkoopweekend (11 en 12 december jl.) is er nog steeds animo om vlees te bestellen voor de komende feestdagen. Omdat dit...

Deze vrijdag hebben we een heerlijk recept gevonden van een zadelstuk; voor op de barbecue of in de oven! De zadel komt van de onderkant...

Om de bokjessector nog meer aan te kaarten hebben we de Leusder Krant over de vloer gehad. Zij hebben een mooi artikel erover geschreven;...

Over een paar weken hebben wij weer verkoopdagen mét vers geitenlamsvlees, op 11 en 12 december. De week ervoor, op maandag 7 december,...

Saté Kambing hebben wij al eens behandeld, maar aangezien het een van de meest voorkomende gerechten is met geitenvlees in Nederland,...

Afgelopen vrijdag hadden we een heerlijk gerecht voor u opgezocht van Ontdek de Geit. Een paar weken terug hadden zij een livestream met...

Altijd al willen weten hoe het eruitziet in onze stallen? We hebben een mooi filmpje online staan waarbij we u meenemen met een...

Heeft u hem al gespot? Het spandoek staat klaar voor aankomend weekend! 🎉 Vrijdagavond en zaterdagochtend is iedereen weer welkom op de...

Geitenlamsvlees wordt over de hele wereld gegeten, zo ook in Italië. Deze week hebben we een heerlijk fris Italiaans recept uit de oven!...

Deze week geen recept, maar een experiment van onze kant! Deze rookoven is een aantal ribstukken aan het bereiden en het ziet er al...

In november hebben we weer verkoopdagen! De 13e en 14e is iedereen weer van harte welkom. Ook zullen we weer de overheerlijke...

Deze week hebben wij een heerlijk recept uit Angola gevonden, wat een voormalige Portugese kolonie is. De officiële taal is dan ook...

Deze keer hebben we een super lekker recept gevonden van een zadelrollade. De zadel is het achterste gedeelte van de bovenrug en heeft...